JULIA DEL CASTILLO

• 毕业于世界葡萄酒殿堂级学府的法国波尔多大学葡萄酒专业，之后进入玛歌工作。与玛歌酒庄酿酒师及总经理 Paul Pontallier，从同学时代开始共事数十年。与Paul Pontallier一起一点一滴推动生态酿酒，对葡萄园进行改良。坚持葡萄园是一片纯净的土地，不去使用任何农药。

• 2015年取得西班牙马德里康普顿斯大学医学系博士学位，主攻葡萄酒与人体健康专业。毕业论文，就是选用百莱达系列葡萄酒的实例，证明优质葡萄酒对人体健康的至关重要作用。

• 仅有的三位被波尔多认证的西班牙酿酒师

• 现为西班牙全国工商联合会，葡萄酒专业教授。

• 2015，2016年西班牙侍酒师大赛评委会主席

• 西班牙Gumerte美食推广委员会，葡萄酒精选委员会主席

• 欧洲多项葡萄酒大赛评委之一。